开春多吃九种食品

字体 2019-02-11 14:07:46      泉源: 举世网-生命时报  

立春后万物苏醒,此时正是养生的好时节。吃哪些食品更好呢?克日,美国《康健》杂志约请多位专家,总结出9种食品。

1.核桃。气候转暖,人体的推陈出新进入茂盛期,这种变革招致体内激素程度产生颠簸,以是许多人春天容易呈现失眠、感情低沉、激动、焦急、事情服从低落等题目。美国耶鲁大学防备研讨中央主任大卫·卡茨博士表现,爱吃核桃的人,体内色氨酸程度更高。色氨酸可谓自然感情调治剂,无益稳固感情暖和解压力,改进心境。

2.芦笋。美国哈佛大学医学院神经病学专家大卫·女士考伦博士表现,芦笋富含叶酸,对神经递质多巴胺5-羟色胺和去甲肾上腺素的分解至关紧张,这两种物质对感情调治非常要害。

3.蒜苗。春天乍寒乍热,人很容易被流感偷袭。美国佛罗里达州养分师塔拉·季杜思博士表现,跟大蒜一样,蒜苗中也富含大蒜素,具有强盛的杀菌抑菌本领,能有用防备流感、肠炎等疾病。

4.杂豆。春天人体推陈出新茂盛,是减肥的好机遇。美国匹兹堡大学医疗中央马吉妇女医院减肥内科大夫约瑟夫·科勒拉博士表现,想减肥,多吃豆。红豆等淀粉类杂豆富含膳食纤维,饱腹感较强,有助防备便秘。杂豆中的卵白质还可以激活大脑“饥饿中央”的“我很满意”信号,想减肥的人可以常吃。

5.菠菜。菠菜富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素,有助护眼。瑞典一项研讨发明,常吃菠菜无益进步线粒体(细胞内的能量工场)的服从,让人精神更充足。

6.蓝莓。美国辛辛那提大学生理学家罗伯特·克里科里安博士表现,蓝莓中富厚的花青素可增长脑细胞之间的信号,改进应变本领,促进影象和学习。一项新研讨发明,与年事相干的影象力降落人群,每天喝2.5杯蓝莓汁(相称于1杯蓝莓),可明显改进影象力和学习本领。

7.三文鱼。春气候温上升会让皮肤以为越发枯燥。别的气温忽高忽低,粉尘飞扬,加上皮脂排泄茂盛,皮肤很容易呈现过敏反响。纽约皮肤科大夫阿雷尔·奥斯塔德博士表现,三文鱼富含欧米伽3脂肪酸,无益抗皱护肤,防备过敏。多项研讨已证明,多吃三文鱼等深海肥鱼另有助低落心脑血管疾病危害。

8.草莓。奥斯塔德博士称,草莓富含抗氧化剂,有助于修复净化和紫外线等情况要素形成的皮肤毁伤。《美国临床养分学杂志》登载一项研讨也发明,草莓富含维生素C,常吃有助于润肤抗皱。

9.鸡蛋。美国北卡罗来纳大学养分研讨所长处斯蒂芬·泽塞尔博士表现,蛋黄中富厚的胆碱对改进影象力非常要害。胆碱的逐日保举摄入量为425毫克,一个鸡蛋含147毫克。别的,坚果和红肉中也含有肯定的胆碱。

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编辑:任梓嘉

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